高温来袭 浙江省市场监管局发布餐饮食品安全消费预警

88必发官方网登录 高温罢工浙江省市场监督局发布食品和饮料安全消费警告

10: 20: 48来源:中国食品新闻网

目前,全国已进入连续高温日。在高温下,微生物易于生长和繁殖,使食物容易变质和变质,并且进一步增加细菌性食物中毒的风险。为有效预防和控制食物中毒事件的发生,保护公众健康,浙江省市场监督管理局发布《高温天气餐饮食品安全消费预警》(以下简称《预警》)向消费者发布夏季食品安全和健康饮食警示。

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《预警》关于外出就餐,在线订购,日常家庭饮食,食物保存和良好饮食习惯的提示,并强调如何在炎热的天气吃健康的饮食和养成良好的饮食习惯。

《预警》提醒您应选择具有《食品经营许可证》,清洁环境和高食品安全等级的常规餐饮服务单位。夏天吃串烧烤和海鲜时,建议选择烧好的烤制食品和海鲜。喜欢烤串,不要吃或吃生海鲜。少吃新奇的食材,如各种野生野味(野生蘑菇等),仔细选择熟蔬菜,凉菜,如果发现颜色或味道异常,应立即停止进食。

在高温天气下订购食品时,要注意检查外包装是否完整,食品的感官特性是否异常,是否熟煮,以及餐具是否干净。同时,尽量避免订购冷食,生食,香味蛋糕和其他易于在高温下变质的食品。

由于热刺激,人的消化能力减弱,食欲减弱,饮食宜清淡,烹调食物应煮熟烹调,煎炸应少用;三餐中加入汤,调味,增加食欲,同时补充水分;吃新鲜水果和蔬菜以及鱼和蛋,以补充蛋白质,维生素,矿物质和膳食纤维。制作食物时要特别注意清洁。加工后的成分应彻底清洗,以防止细菌滋生。家庭食物应尽快食用,剩菜应及时放入冰箱。在再次进食之前,应该确认没有腐败并且彻底加热。

在购买食材时,消费者应该在常规商场,超市或农贸市场购买新鲜食材。避免购买或采摘野生蘑菇,野生蔬菜,野生水果或野生贝类,以防止食物中毒。购买的配料或食品应严格按照其储存要求储存,并尽快食用。鲜切水果应贮存过夜;干燥产品也应密封并存放在冷库中;冷藏冷冻食品应尽快存放在冰箱内,注意分类,分区和包装。

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来源:浙江食品

高温罢工浙江省市场监督局发布食品和饮料安全消费警告

10: 20: 48来源:中国食品新闻网

目前,全国已进入连续高温日。在高温下,微生物易于生长和繁殖,使食物容易变质和变质,并且进一步增加细菌性食物中毒的风险。为有效预防和控制食物中毒事件的发生,保护公众健康,浙江省市场监督管理局发布《高温天气餐饮食品安全消费预警》(以下简称《预警》)向消费者发布夏季食品安全和健康饮食警示。

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《预警》关于外出就餐,在线订购,日常家庭饮食,食物保存和良好饮食习惯的提示,并强调如何在炎热的天气吃健康的饮食和养成良好的饮食习惯。

《预警》提醒您应选择具有《食品经营许可证》,清洁环境和高食品安全等级的常规餐饮服务单位。夏天吃串烧烤和海鲜时,建议选择烧好的烤制食品和海鲜。喜欢烤串,不要吃或吃生海鲜。少吃新奇的食材,如各种野生野味(野生蘑菇等),仔细选择熟蔬菜,凉菜,如果发现颜色或味道异常,应立即停止进食。

在高温天气下订购食品时,要注意检查外包装是否完整,食品的感官特性是否异常,是否熟煮,以及餐具是否干净。同时,尽量避免订购冷食,生食,香味蛋糕和其他易于在高温下变质的食品。

由于热刺激,人的消化能力减弱,食欲减弱,饮食宜清淡,烹调食物应煮熟烹调,煎炸应少用;三餐中加入汤,调味,增加食欲,同时补充水分;吃新鲜水果和蔬菜以及鱼和蛋,以补充蛋白质,维生素,矿物质和膳食纤维。制作食物时要特别注意清洁。加工后的成分应彻底清洗,以防止细菌滋生。家庭食物应尽快食用,剩菜应及时放入冰箱。在再次进食之前,应该确认没有腐败并且彻底加热。

在购买食材时,消费者应该在常规商场,超市或农贸市场购买新鲜食材。避免购买或采摘野生蘑菇,野生蔬菜,野生水果或野生贝类,以防止食物中毒。购买的配料或食品应严格按照其储存要求储存,并尽快食用。鲜切水果应贮存过夜;干燥产品也应密封并存放在冷库中;冷藏冷冻食品应尽快存放在冰箱内,注意分类,分区和包装。

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黄义珍

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